英国的甜菜根是什么蔬菜 英文是beetroot,国内有吗
中文名应该还是叫甜菜根。我国甜菜主要分布在北纬40?以北各省区。黑龙江、内蒙古、新疆、吉林、甘肃、宁夏为主要产地。黑龙江是我国甜菜的最大产区。甜菜生产基地有:黑龙江松嫩平原西部、吉林西部、内蒙古河套地区和新疆玛纳斯地区。 甜菜富含维生素C和维生素A,250毫克的甜菜根营养成分为:热量 31 卡 (130 千焦)碳水化合物 8.5 g纤维素 1.5 g叶酸 53.2 礸磷 32 mg钾 259 mg 而且听说还抗癌